贈り物の生ハムのおすすめレシピ

内祝いや、お中元、お歳暮などのギフトとして、「贈り物のハムの詰め合わせ」を頂く度に、いくつかのレシピを試してみますが、今回は、生ハムを使った私の定番レシピをご紹介してみたいと思います。生ハムは、塩気が強かったり、旨みとしての味わいの主張が強めなので、生ハムに合わせる食材としての味付けは、あっさり、さっぱりしているものの方が、お料理としての相性がフィットしているような気がしています。私が作る料理は、簡単レシピが多いので、是非とも皆さんチャレンジしてみて下さい。生ハムピザは、ちょっとした来客をおもてなしするには、短時間で出来上がるので具材さえ揃えば、簡単な一品であります。ピザの土台に、あっさり系のトマトソースを塗り、チーズをお好みの量で敷きます。その上に用意した生ハムの半分の量をのせて、オーブンで焼きます。焼き上がったら、細かくカットした水菜やルッコラを生のままのせ、半分取り置きしておいた生ハムをそのまま、野菜の上にトッピングします。焼いて香ばしい生ハムと、焼いていない生ハム本来の熟成風味を楽しむ、2種類の生ハムが楽しめる定番のおすすめレシピになります。是非、皆さまの元に「贈り物のハムの詰め合わせ」が届いた際にはご賞味下さい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です